吃得健康比你想象的要容易,尤其是在超级食物的帮助下。这些营养丰富的食物可以使你的饮食更有营养,而且它们的用途非常广泛,所以不需要复杂的食谱来获得它们的好处。
它们是确保你的饮食与蛋白质、健康脂肪和碳水化合物平衡的好方法,这是全面饮食的三个关键组成部分。简单的添加物,比如在茶里撒一点肉桂,或者在沙拉里放一些甜菜根,都能对你的健康产生重大影响。
有一种超级食物适合每个人,无论你是想控制糖尿病、降低胆固醇、预防感染还是心脏病。有些可能不太熟悉,比如开菲尔酒或姜黄,而其他的,比如花椰菜,可能已经在你的厨房里了。例如,菜花是减肥冠军。它的高纤维含量让你有饱腹感,这意味着你吃得更少。
此外,根据Las Provincias的说法,它的卡路里含量很低,每100克只有27卡路里,而且92%是由水组成的,有助于保持你的水分。另一方面,花椰菜的钾含量对神经和肌肉系统有好处,有助于维持血压。
这种蔬菜也因其高纤维含量的调节肠道运动和预防便秘的能力而闻名。此外,它还能滋养肠道中的有益细菌,减少炎症,促进消化系统健康。
(图片:Pexels)
花椰菜富含维生素C,可以增强免疫系统,帮助愈合过程,促进铁的吸收,同时也是一种强大的抗氧化剂。此外,这种蔬菜富含胆碱,胆碱是一种重要的水溶性营养素,可以促进脑细胞发育,支持睡眠、记忆和提高注意力。
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