研究发现，一种蔬菜“能更好地降低血压”

一项新的研究表明，某种蔬菜可以更有效地降低血压。这项小规模研究发现，十字花科蔬菜，如西兰花和羽衣甘蓝，可能比淀粉类蔬菜对血压的影响更大。

这项研究由哈佛健康出版社报道，研究对象是18名年龄在50到75岁之间的高血压患者。参与者被要求饮用由西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜和卷心菜制成的汤，或含有土豆、南瓜、胡萝卜和红薯的汤，每天两次，持续两周。

在此之后，他们恢复正常饮食两周，然后在接下来的两周内改用另一种汤。结果显示，当参与者喝十字花科蔬菜汤时，他们的收缩压（读数中的第一个数字）平均比他们喝根和南瓜汤时低2.5个点。

发表在《BMC医学》杂志上的这项研究的作者认为，这些益处可能归因于十字花科蔬菜中含量较高的某些营养素，包括硝酸盐、维生素K和镁。

根据英国国民健康保险制度，高血压很常见，尤其是在老年人中。它说通常没有症状，所以你可能没有意识到自己得了这种病。增加患高血压几率的因素包括：

你的年龄——随着年龄的增长，你更有可能得高血压你的种族——如果你有非洲黑人、加勒比黑人或南亚种族背景，你的风险更高，如果你有不健康的饮食——尤其是高盐的饮食、超重、吸烟、酗酒、长期感到压力

在你的饮食中加入更多的十字花科蔬菜可能是个好主意（图片:Pexels)

高血压的症状

英国国家医疗服务体系表示，高血压通常不会引起任何症状。许多人在没有意识到的情况下拥有它。

高血压很少会引起以下症状：

头痛，视力模糊，胸痛

但是要知道你是否有高血压的唯一方法就是检查你的血压。

如何帮助降低血压

英国国民健康保险制度推荐健康均衡的饮食。它说要经常锻炼，这意味着每周至少锻炼150分钟，如果你超重，就要减肥。

它说不要吃太多盐——避免吃咸的食物或在你的食物中添加盐。不要喝太多酒——每周不要喝超过14单位的酒。不要喝太多咖啡因——咖啡因含量高的饮料包括咖啡、茶和可乐。最后，它说不要吸烟。